GRANIZADO ESMERALDA con Thermomix

01 julio 2009 11 comentarios


Hoy hace un calor soporífero en Madrid, y muchas otras comunidades están en alerta por esta ola de calor. Una no para de beber y beber agua, lo cual es buenísimo, porque evitamos la deshidratación. La falta de agua en el organismo hace que el corazón tenga que bombear más sangre, y si no llega suficiente al cerebro, las consecuencias pueden ser realmente catastróficas.

Y por otro lado, cuanta más agua bebamos, más eliminamos, lo cual es buenísimo para aquellas personas que son propensas a retener líquidos, y más en esta época.

El Thermomix es un artilugio magnífico para preparar bebidas y refrescos en un periquete. Hoy es el día perfecto para degustar un super refrescante granizado rebosante de vitaminas, vitalidad y color, y unas ganas locas de tomar más de un vaso. ¿Os animáis?



..:: Ingredientes ::..

Salen 6 vasos

* 2 manzanas Granny Smith (las verdes de piel tan brillante y carne un poco ácida)
* 2 limones o 2 limas - 150 gr - (yo usé limas) peladas y sin parte blanca
* 200 gr de azúcar
* 300 gr de agua
* 800 gr de hielo
* 10 hojas de menta



..:: Elaboración ::..

1. Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el agua y los hielos. Programar 30 segundos, velocidad 4.

2. Añadir 5 hielos y picar durante 3 minutos a velocidad máxima.

3. Añadir el agua y el resto del hielo y picar de nuevo en velocidad 5 hasta que dejen de oirse el ruido de los hielos siendo triturados.

* Sugerencia de decoración: Podemos decorar el borde del vaso con azúcar coloreada. Para ello ponemos un poquito de un licor en un platito (yo usé pepppermint), y un poco de azúcar granulado en otro. Impregnamos el borde del vaso primero en el licor haciendo movimientos giratorios y suaves y a continuación lo pasamos por el azúcar. Usamos unas hojitas de menta, y ya está listo para tomar.

11 comentarios han dado alegría a esta entrada

  1. OHHHHHHHH!!!!!! Que bueno, un vasito por favor......ya mismo.

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  2. ¡¡Que pinta de Refrescante!!
    Yo quiero.

    Un beso.

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  3. ¡Otro vasito para aquí! Qué buena pinta tiene y qué ingredientes más ricos. Ahora apetece un montón.

    Un beso

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  4. lo que hubiera dado yo esta tarde por un vasito de estos.....donde estabas Yolanda?????

    besitos wuapa

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  5. Ummmmmmmmmmmmmmm, tengo 5 limas en la nevera, mañana compro las manzanas y lo pienso hacer mañana mismo, que aquí ya no se puede papsar más calor por diossssssssssss.
    Un besazo Yolanda

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  6. mmmmm, que bueno y refrescanteeee!!
    Besitos!!

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  7. Desde luego esta haciendo una calor horrorosa,sera cuestión de hacer zumitos de estos tan refrescantes.
    Me pido un vaso.....si queda.
    Tengo algo para ti.

    Madre mía,mi palabra de verificación es.......MANTA!! a mi me da algoooo!

    Besos

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  8. ¡Guao, qué buena pintaaaaaaaa!!! Debe estar delicioso, refrescante, rico, sanito. Una maravilla!! ¡Quien lo pillara ahora mismo con le que tuesta el calor!
    Besos.

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  9. Yo un vaso de esos por favor... que rico y que fresquito, me encanta...
    Un besote

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  10. Este fin de semana ya se notan unas temperaturas más suaves, pero vamos .... que aún así nadie le dice que no a un super refrescante granizado, refresco, cerveza o helado. Todo lo que esté bien fresquito ... a la saca estomacal.

    Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios. Es un gusto teneros por aquí.

    Un besote.

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  11. Pues si estaba rico, rico, rico, he dicho rico jejeje haber cuando cae otro de estos.

    Besos.

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