TARRINA DE QUESO FRESCO Y JAMÓN DULCE
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31 Comentarios }
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sta tarrina, aparte de resultar muy suave y agradable para todos, y para los niños, a quienes encanta, es muy fácil de hacer, y los ingredientes ya veréis que son de andar por casa.
..:: Ingredientes ::..
(4 personas)
Para la tarrina:
* 300 gr de queso fresco
* 300 gr de jamón dulce
* 4 huevos
* 3 cdas. de harina
* 2 cdas. de levadura
* 250 ml. de leche
* 1 cda. de mostaza, la de vuestro gusto
* 2 cdtas. de sal
* margarina, o mantequilla y pan rallado para el molde
Para la salsa de queso
* 1 brik pequeño de nata. Para salsas, yo prefiero la nata espesa de la marca President.
* 100 gr. de queso azul, o en su defecto, 150 gr. del queso que tengáis en casa y que funda bien.
* una pizca de sal
..:: Elaboración ::..
Para elaborar la tarrina:
1. Trocear el queso y el jamón en taquitos. Reservar.
2. Mezclar con la batidora, o en la Thermomix, los huevos, la harina, la levadura, la leche, la mostaza y la sal. Añadir en último lugar el queso y el jamón e incorporar con la ayuda de una espátula.
3. Engrasar un molde con un poquito de mantequilla o margarina, espolvorearlo de pan rallado, repartir bien dando suaves golpecitos al molde.
4. Introducirlo en el horno, que ha de estar a 180º, durante 45 minutos.
6. Para servir, acompañáis cada ración de salsa de queso, o de una salsa de tomate suave, o tomate frito.
Para elaborar la salsa de queso:
Podéis ver cómo la hago pinchando aquí.
..:: Ingredientes ::..
(4 personas)
Para la tarrina:
* 300 gr de queso fresco
* 300 gr de jamón dulce
* 4 huevos
* 3 cdas. de harina
* 2 cdas. de levadura
* 250 ml. de leche
* 1 cda. de mostaza, la de vuestro gusto
* 2 cdtas. de sal
* margarina, o mantequilla y pan rallado para el molde
Para la salsa de queso
* 1 brik pequeño de nata. Para salsas, yo prefiero la nata espesa de la marca President.
* 100 gr. de queso azul, o en su defecto, 150 gr. del queso que tengáis en casa y que funda bien.
* una pizca de sal
..:: Elaboración ::..
Para elaborar la tarrina:
1. Trocear el queso y el jamón en taquitos. Reservar.
2. Mezclar con la batidora, o en la Thermomix, los huevos, la harina, la levadura, la leche, la mostaza y la sal. Añadir en último lugar el queso y el jamón e incorporar con la ayuda de una espátula.
3. Engrasar un molde con un poquito de mantequilla o margarina, espolvorearlo de pan rallado, repartir bien dando suaves golpecitos al molde.
4. Introducirlo en el horno, que ha de estar a 180º, durante 45 minutos.
6. Para servir, acompañáis cada ración de salsa de queso, o de una salsa de tomate suave, o tomate frito.
Para elaborar la salsa de queso:
Podéis ver cómo la hago pinchando aquí.
Me encanta tu tarta salada.Debe estar deliciosa y parece facil de hacer.Besos
ResponderEliminar¡Hola! guapa.
ResponderEliminarUna tarrina totalmente deliciosa.
hay que ver lo que se consigue lograr con tan solo dos ingredientes base.
Me la llevo.
Un besote.
Pero que cosa más rica y más vistosa!!! Me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besiño.
,.. rico, riquísimo!!! la presentación de lujo,...
ResponderEliminargracias por la idea ;-)
smuackssssssss
Tiene una pinta muy buena, Yolanda. Muy apetecible.
ResponderEliminar¡Nos tienes muy abandonadas! Da gusto poder ver una nueva entrada tuya.
Besos.
Mira que receta mas rica y fácil.
ResponderEliminarComo van los estudios? supongo que bien.
Bonito cambio de imagen del blog.
Bsitos
Yolanda: vaya corte tiene!!!, me gustan mucho este tipo de cakes y con la salsita ya ni te cuento.
ResponderEliminarUn besito
Que buena receta, estas me encantan para cuando tengo invitados porque pueden hacerse con antelacion y siempre gustan...un besito
ResponderEliminarQue rico!!!! éste seguro que les encantará a mis niños....ese corte se sale!!!
ResponderEliminarUn besito!!!
Una receta excelente Yolanda. Creo que gusta tanto a niños como a mayores. Me imagino... ponerla encima de la mesa y desaparecer. Es lo que tienen las cosas ricas que vuelan en un momento.
ResponderEliminarBesos.
tengo taaaaaaaaaaaaaaaaantas ganas de hacer un pastel como este!! jo.. qué corte tan estupendo... me voy salibando... jooooooooooooooooo!!
ResponderEliminarmil besos wapa
Uy, que rico, sobre todo para los niños... seguro que se chupan los dedos...
ResponderEliminarUn beso
Y estupenda para entrantes, o con verduras, se pueden hacer muchas variaciones.
ResponderEliminarMe encantan las tarrinas saladas.
que buena pinta!!! se ve delicioso Yoli!! besitos
ResponderEliminarMuy rica la receta!! tomo nota, creo que les encantará a las niñas..
ResponderEliminarBesoss
Me ha encantado esta reveta seguro la haré que rico se ve
ResponderEliminarbesosss
Una receta deliciosa que encantará en mi casa. Me la apunto, espero que no se note si no le pongo la mostaza, que no puedo comerla, snif snif.!!!
ResponderEliminarUN besazo
Hi Yolanda,
ResponderEliminaryour food looks so yummy - very inspiring. Though I don't understand a single word in Spanish, your pictures really speak to me... :)
Ya sabes que a mí este tipo de tarrinas, puddings, pasteles salados, etcétera, me vuelven loca... así que te la copio. Porque se me está haciendo la boca agua, guapa.
ResponderEliminarUn besote.
¡Se me olvidaba!. Me he quedado impresionada con vuestro álbum de fotos en Flickr... ¡pedazo de fotografías, qué maravilla!.
ResponderEliminarEnhorabuena.
Veo que seguís estando ahí, pendientes de las recetas que voy colgando en el blog, que como much@s sabéis, desafortunadamente no puede ser con mayor frecuencia.
ResponderEliminarEs cierto que como algun@s habéis comentado, ésta es una receta ideal para tenerla preparada de víspera y tomarla en frío o en templado, con el calor que le aporte la salsa calentada en el último momento.
Os doy la bienvenida a algunas "caras" nuevas por mi blog: anabel, aguasanta y zoomyummny, y por supuesto las gracias. ¡qué sería un blog sin visitas ni comentarios!
Muchas gracias a tod@s por vuestro seguimiento desinteresado. Como siempre digo: me alegra ver y comprobar que seguís estando ahí.
Un besote.
Morguix, olvidé comentar que con lo que dices sobre nuestras fotografías en Flickr, me sacas los colores, y éso que yo no tengo nada que ver, porque el album lo gestiona mi marido, que es él el artífice de las fotografías. Pero claro, me salpica a mí, y para bien.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario.
Un besote.
¡¡ Que rico !! gracias, besitos bego
ResponderEliminarsi me acuerdo de comprar los ingredientes lo preparé este fin de semana, que bueno!!
ResponderEliminarQué buena pinta! Jo, mira que son las dos de la mañana, y me dan unas ganas de lanzarme a la cocina...jiji!
ResponderEliminarLa pongo en recetas pendientes, me encanta!
Un saludo!
Natalia
Yo hago uno parecido, pero éste me resulta más molón, se ve estupendo para cenar, o para cuando te invitan a casa de alguien y quieres llevar algo.
ResponderEliminarSaludos
Muchas gracias por vuestos comentarios, chicas. Me alegro de que os haya gustado este pastel, que realmente es muy práctico para cualquier cena.
ResponderEliminarBesos
Esta receta está sacada íntegra de una caja de levadura, llevo años haciendola
ResponderEliminarHola Gadita. Pues no puedo discutirte que no sea así. La receta me la pasó mi suegra transcrita por ella de su puño y letra y no recuerdo de dónde la sacó, si es que acaso llegó a decírmelo.
EliminarGracias por tu comentario.
Saludos.
La verdad es que está muy rica, preguntale a tu suegra y verás, yo también la transcribí para que no se me perdiera, porque el cartoncito de la levadura es pequeño, me alegro de que la publicaras, así se comparte. Gracias.
EliminarPor cierto, me gusta mucho tu blog y te sigo!!!
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