ACEITE DE AJO Y PEREJIL

16 enero 2009 0 comentarios

El aceite de ajo y perejil podemos usarlo para acompañar verduras y pescados a la plancha preferiblemente, aunque va bien con carnes como la de ternera.


Para hacer el aceite de ajo y perejil necesitamos:

* dos dientes de ajo
* una cucharada de perejil
* un dedo de un vaso de agua de aceite de oliva
* una pizca de sal

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de una batidora y batimos hasta que veamos que los ingredientes han amalgamado. ¡Y ya está!

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