tag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post3218911361137674445..comments2024-02-23T03:45:10.481+01:00Comments on Cocido de Sopa: TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE CON CUAJADACocidodesopahttp://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comBlogger69125tag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-23310909967215963832013-02-20T23:03:57.609+01:002013-02-20T23:03:57.609+01:00A mi no me gusta la cuajada y aún así probé a hace...A mi no me gusta la cuajada y aún así probé a hacer la tarta y en mi casa no hay un cumpleaños q no este esta tarta.mmmmm riquísima incluso para los niños Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-13378565850567041722012-10-26T18:05:48.940+02:002012-10-26T18:05:48.940+02:00¡Hola "Anónimo"!
En primer lugar, te p...¡Hola "Anónimo"! <br /><br />En primer lugar, te pido disculpas por no haber respondido antes a tu cuestión. La verdad es que no sé decirte el motivo por el que te ocurre lo que me cuentas. En principio te cuento que yo he hecho la tarta la cual la describo en esta entrada y no creo que se te agriete por una cuestión de temperatura, pues intuyo que cuando esto ocurre, es ya en frío, pues no me puedo imaginar que ocurra en caliente. Lo que yo hago es verter el chocolate sobre la galleta utilizando una cazoleta a modo de trampolín, de manera que cuando esta se llena, se vierte suavemente sobre la galleta, sin perforarla al caer y por la temperatura. Siento no haberte solucionado el problema, pero me alegra que a pesar de lo que me cuentas os haya gustado. Está muy rica.<br /><br />Muchas gracias por venir a contármelo.<br /><br />Feliz finde!!Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-52544467097208203622012-10-17T12:41:47.703+02:002012-10-17T12:41:47.703+02:00Hola, ante todas mis felicitaciones por una tarta ...Hola, ante todas mis felicitaciones por una tarta tan buena, ha sido todo un éxito pero tengo un problema. Se me agrieta la mousse por la parte de arriba, no sé si es por el cambio de temperatura entre la base de galleta que está fría, pues la saco de la nevera y la mousse que está muy caliente pues la saco de la thermomix, o pudiera ser que no tengo mucho cuidado al poner la mousse en la base. Me podrías aconsejar, te ha pasado alguna vez. Gracias de antemano y una vez más mis felicitaciones.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-682134064704370832012-09-09T22:36:36.996+02:002012-09-09T22:36:36.996+02:00Pues sí, Anónimo, claro que se puede hacer esta ta...Pues sí, Anónimo, claro que se puede hacer esta tarta en la thermomix 21. Tú date cuenta que solo tienes que triturar las galletas, cosa que tu thermomix 21 sabe hacer a la perfección. Lo que ocurre es que según creo, la thermomix 21 no alcanza los 100º de temperatura y el máximo son 90º, ¿no es así? Entonces deberías cocer los ingredientes a 90º y aumentando en un par de minutos más la cocción.<br /><br />Me alegra que te haya gustado, aunque nada como probarla. Si te animas a hacerla, ya me contarás qué tal.<br /><br />Un saludo.Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-55083415923894268062012-09-09T18:22:35.886+02:002012-09-09T18:22:35.886+02:00Muchas gracias por la receta, tiene muy buen pinta...Muchas gracias por la receta, tiene muy buen pinta, me gustaria hacerla pero tengo una duda; ¿se puede hacer esta tarta en la thermomix 21? muchas gracias por todoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-20874915528388538682012-01-19T15:52:58.234+01:002012-01-19T15:52:58.234+01:00Tiene una pinta exquisita ...Tiene una pinta exquisita ...Rosa Candyhttp://cocina-con-colorverde.over-blog.es/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-60497941600753822352011-10-11T17:34:19.084+02:002011-10-11T17:34:19.084+02:00UUUiii, si es esta ya estoy esta tarde en tu casa ...UUUiii, si es esta ya estoy esta tarde en tu casa a probarla... <br />Besines<br />NievesLa cajita de Nieves y Elenahttps://www.blogger.com/profile/17961593081476569646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-42560618238527555632011-07-09T23:04:25.757+02:002011-07-09T23:04:25.757+02:00Hola Yolanda! No nos conocemos todavía, pero creo ...Hola Yolanda! No nos conocemos todavía, pero creo que seremos grandes amigas con estas recetas maravillosas que subes no puede uno no hacerse adicta tu blog, qué foto más impresionante. Lástima aquí en Chile no existe la cuajada bendita que siempre nombran ustedes los españoles en muchas recetas, no se me ocurre por qué poder reemplazarla, así que en este caso solo me quito el sombrero y te saludo, y me voy, que se me hace agua la boca!Pame Recetashttps://www.blogger.com/profile/00388803613116682175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-61490193171242917992011-07-09T16:46:43.491+02:002011-07-09T16:46:43.491+02:00¡Hola cuina de l'Eri! No dudes de que esta tar...¡Hola <b>cuina de l'Eri</b>! No dudes de que esta tarta es de empezar y no parar, pero la gula lo puede todo, ja ja ja. Besos.<br /><br /><b>Angie</b>, ummm, más que deliciosa, no lo sabes tú bien. Besos.<br /><br /><b>Mary</b>, muchas gracias por sacar un ratito entre pañal y pañal y pasarte por mi cocina. Besitos.<br /><br /><b>Irmina</b>, muchas gracias por venir a mi casa a darme respuesta sobre lo que te consulté. Sí que sé que con grasa, los helados no cristalizan tanto, pero ante la duda, no está de más preguntar. Besos.<br /><br />¡Disfrutad del finde!Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-49693611785856143872011-07-09T14:50:27.091+02:002011-07-09T14:50:27.091+02:00Menudo brillo tiene este chocolate, se come con la...Menudo brillo tiene este chocolate, se come con la vista, qué bonito color que atrae.<br />Si el porcentaje de grasa a la hora de hacer un helado es alto, con los ingredientes, tanto si le añades nata, en vez de leche, yemas, etc, se cristaliza menos y no es tan necesario batirlo, pero si quieres sí.<br />Un abrazo.Irmina Díaz-Frois Martínhttps://www.blogger.com/profile/11919945545253998815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-18465898418886419212011-07-09T11:01:04.200+02:002011-07-09T11:01:04.200+02:00Ainsssss mi niña mil gracias por tus palabras!!!! ...Ainsssss mi niña mil gracias por tus palabras!!!! eres un solete! me has emocionado y todo jajajaja gracias de corazon! y si, menos mal q tenemos el FB ;))))<br />La tarta no puede tener mejor pinta! y de choco!!!!!<br />Un besazothemarymaryskitchen@gmail.comhttps://www.blogger.com/profile/14798979921877604809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-72917512147890854192011-07-08T23:41:04.859+02:002011-07-08T23:41:04.859+02:00Pues sí que es fácil y seguro que deliciosa! Besit...Pues sí que es fácil y seguro que deliciosa! Besitos, Yolanda!Angie Perleshttps://www.blogger.com/profile/14635917948471204660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-87678491097810942982011-07-08T13:49:19.512+02:002011-07-08T13:49:19.512+02:00Hola Yolanda,
Gracias por tu visita. Llego aquí y ...Hola Yolanda,<br />Gracias por tu visita. Llego aquí y me encuentro con esta tarta, fácil, rápida y de vicio... de aquellas que empiezas y cuesta parar. Unas fotos preciosas!! BesosLa cuina de l'Erihttps://www.blogger.com/profile/13881827952614727432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-24372502159167988302011-07-08T08:39:37.540+02:002011-07-08T08:39:37.540+02:00Clemenvilla, ya sabes que el calor no es nada buen...<b>Clemenvilla</b>, ya sabes que el calor no es nada bueno para determinados ingredientes, y para el que más, el chocolate. Espero que te quede cuajada de verdad para poder disfrutarla como se merece. Besos.<br /><br /><b>A qué huele mi cocina</b>, si eres chocolatera, anímate a hacer esta tarta y ya verás lo que disfrutáis. Besos.<br /><br /><b>Chelo</b>, ya veo que te ha descolocado esta receta, ja ja ja. Está hecha para todos los chocolateros del mundo, y para los que no lo son, para que le den una oportunidad y ver lo que se están perdiendo. Besitos.<br /><br />Muchas gracias por vuestras palabras. Disfrutad del día!!Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-49962304277913485852011-07-08T01:22:02.440+02:002011-07-08T01:22:02.440+02:00Pero bueno Yolanda, cuando he visto esta delicia,h...Pero bueno Yolanda, cuando he visto esta delicia,he pensado que tenia vértigo,pues me ha empezado a dar vueltas la pantalla de la emoción ¿ se me nota que me vuelve loca el chocolate? <br />Te aseguro, que casi chupo la pantalla,parecía que estaba preparada<br />para mi. ja ja ja <br />Como siempre, la receta y la foto ¡¡ Insuperable!! Te felicito<br />ChelomixConsuelohttps://www.blogger.com/profile/07237990609915115759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-56153844198069923722011-07-08T00:00:25.267+02:002011-07-08T00:00:25.267+02:00Yolanda, gracias por tu comentario. Anímate a usar...Yolanda, gracias por tu comentario. Anímate a usar la pistola, que de verdad es muy fácil y muy divertida. Este ha sido mi primer intento y te garantizo que soy muy normalita. Me ha encantado tu tarta. Tiene una presentación magnífica y seguro que está deliciosa. Con lo que me gusta el chocolate!! Bss.A qué huele mi cocina ...https://www.blogger.com/profile/02874444481718809851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-16061825517289647782011-07-07T23:31:49.891+02:002011-07-07T23:31:49.891+02:00Yolanda: ya la tengo hecha, la acabo de meter en e...Yolanda: ya la tengo hecha, la acabo de meter en el congelador porque es para el sábado-noche. La veo un poco blandita, pero imagino que con el frío cogerá más cuerpo,porque con estos calores estaba ya a temperatura ambiente, pero vaya temperatura, ja ja ja.<br />Ya te contaré....... ah, la he hecho con una pastilla de chocolate fondant.<br />Un besito y graciaas por la receta.Clemenvillahttps://www.blogger.com/profile/04745479770823157990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-43903894956622201172011-07-07T20:53:48.437+02:002011-07-07T20:53:48.437+02:00Vadepan, bienvenid@ a mi blog. Me alegro de que te...<b>Vadepan</b>, bienvenid@ a mi blog. Me alegro de que te haya gustado y que hayas decidido por éso quedarte. Besos.<br /><br /><b>Charo</b>, sí, exactamente. Esta tarta es prima hermana de la clásica y archiconocida tarta tres chocolates. Besos.<br /><br /><b>Empar</b>, ays, qué mal lo pasamos a veces, eh, cuando queremos dar rienda suelta a nuestros sentidos y nos topamos con la maldita pantalla del ordenador, ja ja ja. Si te decides a hacerla, aquí estaré ... Besos.<br /><br />Muchas gracias a l@s tres por vuestras palabras y visita.Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-63550195531543306802011-07-07T17:07:22.442+02:002011-07-07T17:07:22.442+02:00¡Guapísima! si pudiera sacarla de la pantalla... y...¡Guapísima! si pudiera sacarla de la pantalla... ya no la tendrías ahí.<br />¡Que cosa más buena, que textura que tiene, como a mí me gustan!!<br />No he probado nunca ese chocolate pero si uso el de Valor que es riquísimo y además es de la terreta, y lo tengo al lado.<br />Un beso.Emparhttps://www.blogger.com/profile/16491056165844883297noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-52925414394219531582011-07-07T14:14:42.334+02:002011-07-07T14:14:42.334+02:00sencillamente exquisita!!! sólo hay que ver la tex...sencillamente exquisita!!! sólo hay que ver la textura que tiene, muy, muy buena. Tiene la misma filosofía que la tres chocolates, para mí una muy buena tarta, aunque esté muy vista, así que me guardo tu propuestaCHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-3316788764651381892011-07-07T12:16:40.653+02:002011-07-07T12:16:40.653+02:00Acabo de descubrir tu blog, es fantástico!!!! vaya...Acabo de descubrir tu blog, es fantástico!!!! vaya pinta tiene esta mousse!!!! las fotos son muy bonitas!!!!un saludoVADEPANhttp://vadepan.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-11567001339557664732011-07-07T11:48:41.081+02:002011-07-07T11:48:41.081+02:00Raquel, estoy segura de que a ese amigo tuyo choco...<b>Raquel</b>, estoy segura de que a ese amigo tuyo chocolatero le va a encantar esta tarta :)) Muchas gracias por tu visita.<br /><br />Besitos.Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-59121149705341941402011-07-07T10:57:00.186+02:002011-07-07T10:57:00.186+02:00Bueno esta tengo que hacersela yo a un amigo adict...Bueno esta tengo que hacersela yo a un amigo adicto al chocolate que tengo por ahí y si son diez minutos pues mejor que mejor:)Raquelhttps://www.blogger.com/profile/15551889979987043212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-14536037900530674832011-07-06T18:07:35.535+02:002011-07-06T18:07:35.535+02:00Pilar (Carmen - :)), ¿serás capaz de taparte los o...<b>Pilar (Carmen - :))</b>, ¿serás capaz de taparte los ojos para no ver esta tarta? Si lo haces éso es que sabes lo que te estás perdiendo, así que no desaproveches la ocasión. Y me alegra saber que no te ha molestado que te haya bautizado con un nuevo nombre ;)). Un lapsus, chica, un lapsus. Besos.Cocidodesopahttps://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-15928565048624649662011-07-06T13:30:46.180+02:002011-07-06T13:30:46.180+02:00Muchas gracias Yolanda, tú siempre tan amable. Me ...Muchas gracias Yolanda, tú siempre tan amable. Me encanta que vengas a verme, que te gusten mis recetas y me gusta hasta que me hayas cambiado el nombre por el de Carmen :D<br />No sé si mirar tu postre o taparme los ojos. Las vacaciones han hecho estragos en mi cuerpo. <br />Muchísimos besos guapaPilarhttps://www.blogger.com/profile/15860882402287169797noreply@blogger.com