tag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post1324036421267262863..comments2024-02-23T03:45:10.481+01:00Comments on Cocido de Sopa: Bacalao espiritualCocidodesopahttp://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-23563446694460282952015-04-12T20:41:13.646+02:002015-04-12T20:41:13.646+02:00Hola Astryd. La corvina es un pescado excelente. M...Hola Astryd. La corvina es un pescado excelente. Me gusta mucho, aunque sinceramente, no se me hubiera ocurrido emplearlo sustituyendo al bacalao. ¿Puede que sea porque a mi el bacalao sí que me gusta? <br /><br />Ya nos contarás qué tal funcionó la experiencia con corvina ;)<br /><br />Saludos.cocido de sopahttps://www.blogger.com/profile/14706124765537970807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-60184439201314944952015-04-12T19:50:32.685+02:002015-04-12T19:50:32.685+02:00MO ME GUSTA EL SABOR DEL BACALAO , LO CAMBIARE POR...MO ME GUSTA EL SABOR DEL BACALAO , LO CAMBIARE POR CORVINA QUE TE PARECEASTRYDhttps://www.blogger.com/profile/14186026944209009297noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-18674724745375455332014-05-04T00:55:56.016+02:002014-05-04T00:55:56.016+02:00Doy fe que el bacalao así está tremendo. Me acuerd...Doy fe que el bacalao así está tremendo. Me acuerdo del concurso del año pasado de Tía Alia con su bacalao dorado y que justamente le hablé de las virguerías que hacen los portugueses con el bacalao, concretamente con esta receta.<br /><br />Besotes!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00968012658083292705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-53605086217768473522014-04-09T13:02:33.084+02:002014-04-09T13:02:33.084+02:00´Nosotras también somos mucho de bacalao...lo hace...´Nosotras también somos mucho de bacalao...lo hacemos de muchas formas: desde un pastel de bacalao y espinacas al horno ,que ya hemos publicado en el blog, hasta un simple bacalao escaldado y con sofrito de ajo por encima (¡riquísimo!). Más que el nombre a mí me ha chocado lo de las patatas fritas de bolsa...¿cuáles has utilizado? Gracias, un saludo :)El tiempo entre cucharashttps://www.blogger.com/profile/01199512365489122891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-17835001027127123552014-04-09T10:18:16.981+02:002014-04-09T10:18:16.981+02:00Esta claro que en tu casa y tu en la mia seriamos ...Esta claro que en tu casa y tu en la mia seriamos felices nos encanta el bacalao¡¡Cuando vi esta receta a Carlos me sedujo el nombre y cuando vi la forma de hacerlo ya me la lleve y la publique el 28 marzo pasado y desde luego es sublime como queda.Yo creo que "espirutual" es por lo bien que quedas despues de comerlo o no?<br />BssMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-25881713700420304652014-04-08T22:36:31.854+02:002014-04-08T22:36:31.854+02:00Yolanda, me sorprende que no te tirara esta receta...Yolanda, me sorprende que no te tirara esta receta siendo tu una gran amante del bacalao y lo mismo tu marido e hija. Pero más aún me sorprende leer que no las has hecho hasta ahora por culpa de su nombre. Y a mi que me parece de lo más encantador? Me suena taaaaan dulce...es escucharlo y sentir como si levitara aunque seguro que eso es lo que realmente me ocurriría si lo probara. Cosa que no he hecho todavía.<br /><br />No voy a esperar a viajar a Portugal para comerlo. Ya te digo yo que no. Tengo unas migas de bacalao en la nevera que podrían acabar tomando esta forma aunque hayan sido compradas para otro fin. Sea cual sea la receta en la que las emplee, bienvenidas serán en mi mesa.<br /><br />BssCarmen Tía Aliahttps://www.blogger.com/profile/08161891924782329075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-36318599668790924342014-04-08T21:54:43.718+02:002014-04-08T21:54:43.718+02:00Pues desde que se lo vi a Begoña, pendiente la ten...Pues desde que se lo vi a Begoña, pendiente la tengo, he oido maravillas de esta receta y ahora tu me lo confirmas,pues nada, a la ocasión la pintan calva y no hay nada mejor que hacer con tanto bacalao que hay ahora en el mercado que ponerle el toque de Semana Santa y prepararlo a la Espiritual. Que digo yo que ya saben las mojas!, menudo recetón se han marcado, por que de cuaresma será, ¿pero no me digas que no es pecaminosillo?, jaajajajaja.<br />Un besazo preciosa!Cogollos de Aguahttps://www.blogger.com/profile/11781671469502297806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-67182054916267966772014-04-08T21:04:14.600+02:002014-04-08T21:04:14.600+02:00Me encanta el bacalao de todas las maneras, pero e...Me encanta el bacalao de todas las maneras, pero este año me ha pillado el toro, no se que me ha pasado y no he preparado ninguna para estas fechas, Menos mal que vosotros si que traeis ricas recetas con él<br />BssDolores-MiGranDiversionhttps://www.blogger.com/profile/00510786432682741033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-29366262182947270112014-04-08T12:20:16.181+02:002014-04-08T12:20:16.181+02:00Pues yo no tardaré, en casa nos gusta mucho el bac...Pues yo no tardaré, en casa nos gusta mucho el bacalao, si además dices que está buenísimo, pues ya está, que la haré enseguida. Besos.conchihttps://www.blogger.com/profile/13259607380591294580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-9486858815507038352014-04-08T11:12:01.920+02:002014-04-08T11:12:01.920+02:00Yo tampoco he ido a Portugal y con lo que me gusta...Yo tampoco he ido a Portugal y con lo que me gusta el bacalao, estoy deseando, porque sí que había oido que allí es muy típico y bueno, como tu receta, se ve estupenda, me la apunto. Besos!!M A Yhttps://www.blogger.com/profile/07130539329999953903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-18960846254255505382014-04-08T10:04:58.382+02:002014-04-08T10:04:58.382+02:00Yoli, he viajado a Portugal en varias ocasiones, y...Yoli, he viajado a Portugal en varias ocasiones, y me quedan muuuuuuchas recetas de bacalao que probar aún. Tengo un libro de recetas con bacalao, que voy a rescatar para semana santa, ya que aunque no somos religiosos en casa, pero tanto la tradición de mi familia como la de la familia de mi marido nos acostumbraron a no comer carne el jueves y viernes Santos. Ya tengo mi bacalao comprado, y aunque tenía pensado hacerlo de otra forma, después de ver esta receta, creo que la primera receta de la semana santa será este "Bacalao Espiritual"... El nombre me fascina y el paso-a-paso que has presentado es estupendo!!! Me la llevo!!!<br />Besos, guapa!!!<br />IDaniaIDaniahttps://www.blogger.com/profile/06659215045325739045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-43078747702263048392014-04-08T09:04:55.418+02:002014-04-08T09:04:55.418+02:00No sé si será, o no, espiritual, pero tiene una pi...No sé si será, o no, espiritual, pero tiene una pinta impresionante.<br />Yo nunca he entendido lo de no comer carne durante la cuaresma, porque creo que lo suyo sería hacer ayuno... peeeeero, es como todo lo que se ha tergiversado a lo largo del tiempo. <br />En mi familia creo que la única que sigue la tradición es mi abuela materna, pero mi madre nunca ha dejado de hacer carne en cuaresma... al menos que yo recuerde!<br />Eso sí, seguro que la próxima vez que tenga bacalao pruebo esta receta porque yo este pescado me lo he de comer disfrazado, sino, no puedo :)<br />besosAna M. Adseríashttps://www.blogger.com/profile/01872542631865598367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-65701928700795888632014-04-07T23:17:26.215+02:002014-04-07T23:17:26.215+02:00La verdad que el nombre tiene miga y es ideal para...La verdad que el nombre tiene miga y es ideal para las semana que se nos presenta jajaja!!!! Desde luego del huerto nos sale, pero las zanahorias a mejor las monjitas si que las tenian en sus cuidados huertos!. Me ha hecho gracia que lleve patatas de bolsa muy original y la receta en general pinta de maravilla. Ya no se cuantas me he guardado para semana santa....necesito tres semanas para poner todas en marcha. Besotes guapina.Chez Silviahttps://www.blogger.com/profile/14876540624907914940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-71637610100721589772014-04-07T22:51:34.356+02:002014-04-07T22:51:34.356+02:00Hola bonita!!!
Me encanta el bacalao en todas y ca...Hola bonita!!!<br />Me encanta el bacalao en todas y cada una de sus versiones. Esta receta no la conocía, pero parece divina de la muerte no??<br /> <br />Pues eso, que me la llevo con tu permiso...muchos besitoa y muy grandesLa rosquilla de la tia Laurahttps://www.blogger.com/profile/10456003150928984227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-84449508310709179252014-04-07T21:48:01.469+02:002014-04-07T21:48:01.469+02:00Pues ... con lo que me gusta a mí el bacalao, de b...Pues ... con lo que me gusta a mí el bacalao, de buena gana me iba a la cocina a preparar este tan espiritual, pero ... me parece que tendrá que esperar, demasiadas calorías recubren este precioso y delicioso bacalao !!!<br /><br />Que de curiosidades nos cuentas sobre el bacalao, no como yo, que voy a saco Paco, jajajaja. <br /><br />Pues nada guapetona, que esta receta queda pendiente para cuando de por finalizada la dieta. <br /><br />Un besote y feliz semanaKRIShttps://www.blogger.com/profile/17557861080538166326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-21523744047959056132014-04-07T21:38:28.176+02:002014-04-07T21:38:28.176+02:00A me me gustó tanto Lisboa, me encantó su gente, s...A me me gustó tanto Lisboa, me encantó su gente, su comida, su bacalao...de verdad que hay mil y una manera de comer bacalao pero es que yo no me cansé y cada receta fue excelente. Ya dije en su momento que es un país al que volveré, me pasó igual que Escocia, son dos países que si puedo quiero repetir, me siento cómoda en ellos, y su gastronomía? ñam!<br />El nombre la verdad no me sonaba nada, pero cuando he leído la receta con la Thermomix he caído en cuenta, fue una de las recetas de presentación que hicimos en casa, delicioso, de verdad, las patatas pajas fritas me dejaron un poco descolocá, cuando leí la receta, jeje, pero siendo yo se me pasó pronto. Eso si, yo sigo prefiriendo el Bacalhau à Brás...qué lindo hablan los portugueses!<br />Un besito lindaCatypolhttps://www.blogger.com/profile/07363076305883544126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-20232788874231782002014-04-07T18:34:05.025+02:002014-04-07T18:34:05.025+02:00Pues a mí el nombre si me gusta, el bacalao tambié...Pues a mí el nombre si me gusta, el bacalao también y tu receta mas!! Tiene muy buena pintaPetrahttps://www.blogger.com/profile/09182644607999681747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-68971309091208666512014-04-07T18:21:02.637+02:002014-04-07T18:21:02.637+02:00Una receta inmejorable, en casa el bacalao nos enc...Una receta inmejorable, en casa el bacalao nos encanta y de esta manera no lo he preparado nunca, tengo que remediarlo. Te ha quedado perfecto y las fotos de 10. Un abrazo y buena semana, Clara.Delicias Baruzhttps://www.blogger.com/profile/07791682868535950280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-44148020085430054562014-04-07T17:49:49.259+02:002014-04-07T17:49:49.259+02:00Ea, pues habrá que probarlo, la verdad es que el a...Ea, pues habrá que probarlo, la verdad es que el acompañamiento que tenga el bacalao me da igual, es uno de mis pescados favoritos. Un abrazoGeleshttps://www.blogger.com/profile/05725470621870723207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-70239335549508194262014-04-07T17:19:27.970+02:002014-04-07T17:19:27.970+02:00Adoro bacalhau espiritual e esse ficou uma verdade...Adoro bacalhau espiritual e esse ficou uma verdadeira delicia<br />Boa semana<br />bjsSão Ribeirohttps://www.blogger.com/profile/06405697045978317725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-81287900798853726422014-04-07T15:37:06.481+02:002014-04-07T15:37:06.481+02:00A mí me encanta el bacalao, y es cierto que lo com...A mí me encanta el bacalao, y es cierto que lo como mucho en esta época, en mi casa los viernes potaje, de todas, todas. Y así no lo he hecho nunca, lo he tomado parecido, pero me anima mucho que tiene que estar riquísimo. Este cae enseguida, ya verás. Un beso y feliz semana.<br />Monie Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13030176683818890348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-22425725096696043452014-04-07T14:40:07.867+02:002014-04-07T14:40:07.867+02:00Pues sí que me parece curioso nombre Yolanda y no,...Pues sí que me parece curioso nombre Yolanda y no, no creo que el bacalao pudiera crecer entre lechugas, jajaja, pero estoy segura que tu plato está delicioso, a lo mejor su nombre se debe más bien a que al probarlo exclamas... ¡Oh, Dios mío!<br />Me encanta el bacalao y tu propuesta.<br />BesosChurretosahttps://www.blogger.com/profile/02295243309515854911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-21665937314087001772014-04-07T13:41:07.059+02:002014-04-07T13:41:07.059+02:00Sí. Estoy contigo en que lo del bacalao entre lech...Sí. Estoy contigo en que lo del bacalao entre lechugas... no lo veo. No, no lo veo.<br /><br />Lo que sí veo es esta verdadera delicia enterrada en bechamel. La veo, y mucho. Y si me acerco a la pantalla, hasta la huelo.<br /><br />Yo no soy muy de cuaresma, pero en el sitio donde como, el año pasado nos dio por estar pendientes y no hubieramos podido comer sin carne ningún día de los señalados! El mundo está lleno de herejes!!! <br /><br />XDanamelmhttps://www.blogger.com/profile/07579159011527413807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-86988772539915986022014-04-07T13:24:56.285+02:002014-04-07T13:24:56.285+02:00Muy curioso el nombre, pues síi!! pero tiene que e...Muy curioso el nombre, pues síi!! pero tiene que estar de lujo, con el buen bacalao que tenemos por Bilbao, ni dudarlo, a por esta receta de cabeza!!<br /><br />Yolanda, gracias por esta receta que no conocíamos, <br /><br />un abrazo y feliz día!Laurel y Mentahttps://www.blogger.com/profile/15571688376597568881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2514480319016279542.post-44449767549312972032014-04-07T12:07:02.331+02:002014-04-07T12:07:02.331+02:00Bufffff, pues a mi su nombre me resulta taaaaaaaaa...Bufffff, pues a mi su nombre me resulta taaaaaaaaan romántico que justo fue eso lo que me animó a pedirlo en uno de mis viajes al país vecino..después mi amor por él se consolidó y afianzó ;)<br />Si que los Portugueses son los reyes del bacalao..es increíble la cantidad de recetas que tienen hechas con ese delicioso pescado y bueno, muchas son similares y con patatas....peo hasta ahora ninguna me defraudó...aún me deben quedar como 300 recetas por testar, pero todo se andará :) jiji<br />Tu bacalao es tentador y bueno, yo no soy creyente, por lo tanto como carne cuando me apetece (que tampoco es que sea muy a menudo!9 pero sin duda me encantan las tradiciones y fiestas de cualquier lugar, también hay que reconocer que nuestra semana santa es increíble y bella...en fin! me voy por las ramas!!!...que haré tu bacalao espiritual esta semana casi seguro..porque la próxima me voy a un lugar lejano...yeahhhhhhhhhhhhhhh!!!!!<br />loviu mi linda Yolanda preciosa!!!..te dejo mil besos porque últimamente nos vemos menos y temo irme sin hacerte mi cariño! <3 muassssssssssssssJuanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.com